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147体育:棒棒馍的做法_棒棒馍怎么做_一笑嫣然的菜谱

2021-04-09 

本文摘要:4张图片“棒棒馍是陕西蒲城特产,其营养非常丰富,香酥可口,消食健胃。

4张图片“棒棒馍是陕西蒲城特产,其营养非常丰富,香酥可口,消食健胃。糕可口质地的小面篮,既有小麦粉淡淡的辣,又有茴香和芝麻类似的香,还有食盐那飘缈的咸,后味醇于是以腊香,尤其耐磨碎。有慢性胃炎的人,在肚子饥饿的时候不会绞痛,这时候如果不吃上点棒棒馍,马上会难受许多。由于棒棒馍是烤出来的,水分很少,便于储存,携带方便。

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” 食材明细主料中筋面粉150克葵花籽油20克酵母粉2克小茴香1克辅料鸡蛋50克水30克精盐2克泡打粉1克五香口味烘培工艺数小时耗时普通可玩性棒棒馍的作法步骤1小茴香用电饼铛煎香,用烹饪机刺穿,2酵母粉用水融化,3重新加入鸡蛋用筷子加热均匀分布,重新加入葵花籽油,4重新加入中筋面粉、泡打粉、盐和小茴香打碎,5用筷子加热至无干粉状,6然后烫成团,7垫上保鲜膜,饧放30分钟,8用擀面杖擀出8mm左右的长方形厚片,从中间一分为二,9小块长大约1.5厘米的长条,10将长条对折缝合,两头各拔1厘米左右不截断,11两头分别从中间向忽略的方向刷,沦为麻花状,12全部作好后,码入不硬烤盘,垫上保鲜膜,室温饧放20分钟,13进加压好的烤箱,上下火,中层,180度,烤20分钟,以后表面金黄,然后并转120度,小火蒸油炸20分钟,关火后再行蒸一会以后水分全部骑侍郎出有,显得可口才可,油炸好的棒棒馍,咸香酥质地,十分爱吃。小窍门面团要和得略为软一些,这样更容易操作者。

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